No tenía un bistec cortado en el centro de 2 #, pero tenía un lado de salmón de 2 # que funcionó igual de bien. Habiendo comido mucho harissa en mi vida, sabía que no iba a usar ¼ de taza para el salmón; Una cucharada abundante y colmada ha funcionado bien para mí. Usé harissa rosada (algo rico) porque ya estaba en mi refri y estaba buscando una razón para usarla cuando encontré esta receta. Aparte de esos dos cambios, me quedé con la receta. El tiempo de cocción en mi horno tomó un poco más de tiempo, ya sea en mi termostato o en el corte de salmón que usé, no puedo decirlo, pero el tiempo total en el horno fue de más de 40 minutos. Cubrí el producto terminado con un puñado de perejil picado, eneldo y cebollino y lo serví con espárragos y una baguette de masa fermentada fresca. ¡Primera clase!
⚡ [2021] Salmón Asado Lento con Harissa Ahumada.shop